Rondreis Zuid-Afrika: Culinaire verwennerij

Vandaag vlieg je vanuit Brussel naar Kaapstad.

Welkom in Kaapstad! Na aankomst staat de chauffeur je op te wachten. Geniet onderweg naar je hotel al meteen van de eerste indrukken van de stad én van het uitzicht op de indrukwekkende Tafelberg. In de namiddag heb je vrij. Onze tip? Duik meteen de geschiedenis in en bezoek het fort, Castle of Good Hope, het oudste nog bestaande Europese bouwwerk in Zuid-Afrika. Verken erna de stad al een beetje te voet en ga naar het bruisende Victoria & Alfred Waterfront met tal van winkels, restaurants en cafeetjes. Vanaf hier vertrekt ook de ferry naar Robbeneiland, een eiland en gevangenis, waar onder andere Nelson Mandela gevangen werd gehouden. Kom ‘s avonds tot rust in je stijlvolle hotel met zicht op Lion’s Head.

Na het ontbijt is het tijd om de smaken van Kaapstad te ontdekken. Je maakt een begeleide wandeling door de stad en maakt onderweg heel wat culinaire stops, een ware verwenning voor je zintuigen. Je komt meer te weten over de lokale cultuur, geschiedenis en gastronomie. Na de tour is er nog tijd om de Tafelberg te beklimmen. Dit kan met de kabellift of te voet. Is het weer niet op z’n best? Stap dan op de hop on hop off bus en verken zo de belangrijkste bezienswaardigheden.

Vandaag verken je het Kaaps Schiereiland. Een eerste stop is het gezellige vissersdorpje Kalk Bay met antiekwinkels en leuke lunchplekjes. Het is ook de perfecte plaats om zeehonden of walvissen te spotten. En om de bekende Afrikaanse pinguïns te observeren stop je bij Simon’s Town. Strek je benen tijdens een wandeling doorheen het Cape Peninsula Nature Reserve. Natuurlijk mag de fotogenieke Chapman’s Peak Drive niet ontbreken. Achter elke bocht zou je willen stoppen om te genieten van de magnifieke uitzichten. Onze tip? Ga ’s avonds, net zoals vele locals, naar de top van Lions Head. Hier word je getrakteerd op een fenomenaal uitzicht over de Tafelberg en de stad en geniet je van een prachtige zonsondergang .

Niet ver buiten Kaapstad wachten de dramatische landschappen van de wijnregio je al op. Het landschap wordt bekleed met elegante Kaap-Nederlandse huizen, schilderachtige steden, hotels, kuuroorden en toprestaurants. Stellenbosch is het historisch centrum van de wijnregio en wordt omringd door zo’n 200 wijndomeinen. Proef hier van de bekroonde wijnen, slenter langs prachtig onderhouden tuinen of verken de kunstgalerijen en antiekwinkels. Verwen jezelf met gastronomische maaltijden, liefdevol bereid door ervaren koks, geserveerd in weelderige tuinen of stijlvolle restaurants.

Na het ontbijt heb je een voormiddag vrij om te ontspannen of wat op verkenning te gaan. In de namiddag is het tijd om je smaakpapillen te prikkelen tijdens een wandeling doorheen Stellenbosch en omgeving. Je wandelt door het oude stadscentrum en geniet ondertussen van verschillende zoete en hartige verwennerijen, speciale  combinaties van chocolade en wijn of ambachtelijk bier bij een lokale schotel.

Na het ontbijt neem je de transfer naar je volgende verblijfplaats, Babylonstoren Farm Hotel gelegen in de glorieuze Drakensteinvallei. Deze werkende wijngaard en fruitboerderij biedt een unieke ervaring in een prachtige setting. In de tuin van acht hectare worden meer dan 300 verschillende soorten groenten en fruit geteeld. De twee restaurants brengen deze heerlijk verse groenten recht naar je bord, je maaltijden worden dan ook aangepast aan de seizoenen en teelt. Kuier over het terrein, langs de afgelegen paden, met de fiets, te voet of met de kano. Je kan hier ook gaan vissen, een rondleiding volgen en zelfs mee met de chef verse ingrediënten verzamelen.

Vandaag ontdek je het beste van Franschhoek tijdens dit begeleid bezoek. Franschhoek staat gekend voor zijn rijke geschiedenis, de mooie boetiek wijngaarden en -huizen, ambachtelijke brouwerijen, galerijen, erfgoed en architectuur, winkeltjes en veel meer. Je begint de dag met een kennismaking van het dorpje en zijn fascinerende geschiedenis. Erna ga je naar Ebony waar je een bezoek brengt aan twee galerijen met klassieke en hedendaagse beeldende kunst en lokaal design. Hierna maak je een stop bij Terbodore koffiebranders waar de koffiebonen met de hand worden geroosterd en je kan proeven van een heerlijke tas verse koffie. Wijnliefhebber halen hun hart op vandaag want in deze regio kan een bezoek aan enkele van de mooiste wijnhuizen niet ontbreken. Niet echt een wijnliefhebber? Dan is een bezoek aan drie ambachtelijke bierbrouwerijen iets voor jou. Of  bezoek verschillende privé kunstcollecties op de wijndomeinen. Tussendoor geniet je van de schoonheid van de vallei met spectaculaire uitzichtpunten. Onze tip? Breng zeker een bezoek aan het iconische standbeeld van Nelson Mandela.

’s Ochtends geniet je nog van een heerlijk ontbijt en van de rust in deze prachtige omgeving. Erna neem je de transfer naar de luchthaven van Kaapstad voor je retourvlucht.

Je komt aan in Brussel na een heerlijk inspirerende reis in Zuid-Afrika.