Test je smaakpapillen met een culinaire ontdekking van Lima. De dag start met een bezoek aan een van de meest populaire markten van de stad: ‘Mercado de Surquillo’. Proef er verschillende verse producten uit alle regio’s van Peru, gaande van exotisch fruit (vergeet zeker niet de overheerlijke chirimoya te proeven) tot de typische inheemse aardappelsoorten. Wist je trouwens dat Peru trotse eigenaar is van wel meer dan 7.000 aardappelsoorten? Deze markt vormt de basis van je inkopen, want hierna trek je de keuken in om een overheerlijke lunch te maken. Peruviaanse specialiteiten in overvloed!
